Domenica con lo Chef al Mercato centrale

Al Mercato Centrale arrivano a dicembre una serie di interessanti appuntamenti: le Domeniche di Antonio Chiodi Latini.

L'idea nasce dalla voglia di portare in un luogo di aggregazione come è il Mercato Centrale, la cucina 100% vegetale dello Chef.

Si potrà prendere parte a pranzi dall'atmosfera familiare per ricreare quell'ambiente tipico della domenica. L'alta cucina di Antonio Latini si fa più informale, per portare il buon cibo vegetale alla portata di tutti.

I Menù delle Domeniche di Antonio Chiodi Latini

Saranno quattro i menù a scendere in campo le prime domeniche di Dicembre, vediamoli insieme.

Domenica 5 dicembre

Menù:

• Insalata Russa

• Spaghetti aglio, olio e peperoncino

• Arrosto di cavolfiore

• Mela cotta

Domenica 12 dicembre

Menù

• Bagna di Topinambur

• Pasta e fagioli

• Zuppa di cipolle

• Pere cotte nel vino

Domenica 19 dicembre

Menù

• Pane cotto

• Penne all'Arrabbiata

• Polenta e funghi

• Torta al cioccolato

Domenica 26 dicembre

Menù

• Carciofi fritti

• Minestrone

• Verdure ripiene

• Crostata di mele

Ogni pranzo avrà un costo di 50 euro, e comprenderà anche acqua e pane. Ci sarà inoltre la possibilità di abbinare al pasto due calici di vino della Cantina Social a soli 10 euro o scegliere alla carta.

Con le Domeniche di Antonio Chiodi Latini si vuole trasportare i visitatori in un viaggio tra le più iconiche ricette italiane, rivisitate in chiave vegetale, con ingredienti selezionati a Km0. Chi parteciperà a tutti e quattro i pranzi riceverà un buono da spendere, a gennaio, nel ristorante dello Chef in via Bertola.

Potete prenotare il vostro tavolo al numero: 331 8514481